ارزن ریز پرنده
برای اینکه از این ماده مغذی به عنوان غذای پرندگان استفاده کنید می بایست برخی نکات را رعایت کنید ، ارزن باید کاملا یک دست و یک رنگ باشد یا رنگی مثل سفید یا زرد کم رنگ باشد ، ارزن را بشویید و زیر سایه خشک کنید
برای تشخیص ارزن مرغوب و ارزن بدرد نخور می توانید نصف لیوان آب بریزید و بعد یک مشت ارزن در داخل آن بریزد اگر ارزن سالم و مرغوب باشد در کف لیوان می شیند و اگر پوک و بدرد نخور باشد روی آب می ماند.
خواص ارزن
مواد مغذی ارزن شامل ۱۵% پروتئین ، مقادیر بالای فیبر، ویتامین‌های B کمپلکس (نیاسین، فولاسین و ریبوفلاوین)، مواد معدنی آهن ، منیزیم ، فسفر ، منگنز ، پتاسیم ، کلسیم و روی ، آمینواسید های ضروری متیونین، لسیتین و ویتامین A و غنی از فیتوکمیکال‌هایی مثل اسید فیتیک می‌باشد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.